BEAT365唯一官网开展“走近茶文化”本科生劳动教育主题实践活动
发布人:管理员
发布日期:2023-06-05

本次劳动教育主题实践活动做到理论与实践深度融合,既有关于茶的起源和发展史、茶的分类和制作工艺、茶文化艺术等专题讲座,也有采茶、制茶、点茶等制作工艺的实际体验。茶叶研究所的专家为同学们讲授了《茶的起源》《茶的发展史》《茶叶制作工艺》三个专题讲座。同学们了解到茶叶的溯源和茶叶生产、出口贸易的现状,理解了蕴含在茶中的“道法自然”的真谛与自古以来喝茶品茗的文化习俗,视野得到了进一步的开阔。在采摘环节,同学们顶着炎炎夏日,冒着高温酷暑,克服内心对飞虫的恐惧,走入茶园将茶芽一根一根地掐下,从生疏到熟练,从慌张到放松到享受。慢慢地,竹娄内的茶叶越来越多,越装越满,脸上的汗珠和笑容也越来越多。在杀青环节,同学们戴着手套,在200多度高温的炒锅内不停翻炒,茶叶的芳香逐渐在空气中弥漫开来,冲散了大家的燥热与疲惫。在揉捻环节,老师强调力道不能太猛,也不能太柔,大家明白了有些事情解决靠的是技巧,而不是力气。最后是古代宋朝“七汤点茶法”的点茶体验,炙茶、碾茶、罗茶、侯汤、熁盏、点茶,讲究慢中求稳、稳中有力,更是将同学们的学习热情推到了最高点。


陈昌龄书记做了总结讲话。他表示,中国茶文化博大精深、源远流长、富有哲理,同学们在这次“走近茶文化”的劳动教育实践活动中,除了动手能力得到锻炼之外,更重要的是领悟到了做人做事的道理。他希望大家通过学习,进一步认识到作为新时代大学生的责任和担当,坚定人生方向,锻炼本领,为祖国建设贡献自己的力量。

初审:何笑霞
审核:徐俊梅
审定发布:陈昌龄